5 lieux « secrets » de la province de Bari que vous ne connaissez peut-être pas
Quand on pense à la province de Bari, on pense sans doute immédiatement aux lieux touristiques comme Polignano a Mare, Monopoli ou Alberobello.
Beaux endroits, certes, mais s’il est vrai que la beauté est faite de détails, la magie des Pouilles est juste là : petits coins de vie authentique.
Dans cet article, nous allons vous montrer seulement une minuscule partie de ces lieux « secrets » à voir absolument pour un voyage dans la province de Bari un peu différent de ce que décrivent les guides touristiques.
Des panoramas inattendus, des bourgs silencieux et des lieux cachés qui peuvent vraiment vous surprendre. Voici 5 spots secrets de la province de Bari que vous ne connaissiez peut-être pas.
1. Poggiorsini – le plus petit village de la province
Au cœur du parc national de l’Alta Murgia se trouve Poggiorsini, la plus petite commune de la province de Bari.
Ici, vous trouverez des paysages sans limite, de douces collines et des points panoramiques où les sons de la nature sont la bande-son qui accompagne chaque voyageur. Vous ne pouvez absolument pas manquer le belvédère le long de la SP8, d’où vous pourrez admirer l’un des panoramas les plus spectaculaires de la Murgia.
En vous promenant dans le petit centre historique, vous pourrez respirer une atmosphère authentique, faite de ruelles silencieuses, maisons en pierre et rythmes lents qui racontent la véritable âme de l’arrière-pays des Pouilles. Il faut aussi visiter l’église Mère dédiée à Maria Santissima Addolorata et les sentiers naturels qui traversent la campagne environnante, idéal pour le trekking, le vélo ou tout simplement pour admirer le paysage de Murgia.
À quelques kilomètres du village se trouvent également les ruines suggestives de la Rocca del Garagnone, ancienne fortification médiévale immergée dans la nature de l’Alta Murgia, parfaite pour ceux qui aiment des lieux riches en charme et en histoire.
Poggiorsini est l’endroit parfait pour prendre une pause du chaos et vivre une partie des Pouilles encore peu connue.
2. Pulo di Altamura – la dolina preistorica
À quelques kilomètres d’Altamura, vous pouvez visiter son célèbre Pulo : une gigantesque doline karstique de plus de 70 mètres de profondeur, parmi les plus grandes de la Haute Murgia et un véritable spectacle naturel qui semble « s’ouvrir » soudainement dans le paysage plat.
Les murs abritent des grottes et des cavités naturelles déjà fréquentées à l’époque préhistorique, dans un paysage vraiment particulier à voir en direct. Curieusement, cet énorme « cratère naturel » n’a pas d’origine volcanique : il s’est lentement formé au fil du temps grâce à l’action de l’eau sur la roche calcaire, qui a creusé et modelé le sous-sol jusqu’à ce qu’il s’effondre.
Par ailleurs, pendant les journées plus calmes, le Pulo devient un petit écosystème à part entière : entre les parois rocheuses se trouvent diverses espèces d’oiseaux, rendant le paysage encore plus suggestif.
À proximité se trouve également la grotte de Lamalunga, célèbre pour la découverte de l’homme d’Altamura, l’un des restes les plus importants de l’homme de Neandertal en Europe.
Si vous aimez les lieux qui racontent des histoires très anciennes, c’est une étape qui vaut absolument le voyage.
3. Gravina Sotterranea – la ville cachée
Dans le sous-sol du centre historique de Gravina in Puglia, il existe un véritable monde souterrain fait de galeries, d’environnements creusés dans la roche, d’anciennes caves et d’églises rupestres.
Grâce à l’aide de guides touristiques spécialisés, vous pouvez explorer ces espaces cachés et découvrir un côté du pays que beaucoup n’imaginent même pas. Une curiosité : ce système hypogéique est si étendu que dans le passé était utilisé comme liaison « alternative » entre différentes zones du bourg, créant une véritable ville parallèle sous le niveau des routes.
Le parcours permet également d’atteindre le célèbre pont-aqueduc, l’un des points les plus spectaculaires de Gravina : suspendu à grande hauteur sur la ravine, il offre une vue spectaculaire surtout au coucher du soleil. Ce n’est pas un hasard si certaines scènes du film de la saga James Bond « No Time to Die » ont été tournées ici.
Une autre particularité est précisément l’effet scénique du pont, qui semble « couper » le paysage de part en part, ce qui en fait l’un des lieux les plus photographiés de toute la région de Murgia.
Une expérience différente de la normale, parfaite si vous voulez voir quelque chose de vraiment spécial.
4. Église de Santa Maria di Barsento – randonnée dans la Murgia
Entre Noci et la vallée d’Itria se trouve l’église de Santa Maria di Barsento, immergée dans la campagne murgienne et entourée par un des paysages les plus caractéristiques de la région.
Il s’agit de l’une des églises rurales les plus anciennes des Pouilles : son origine remonte au Haut Moyen Âge et, encore aujourd’hui, elle conserve un charme essentiel et presque suspendu dans le temps, typique des lieux de culte construits le long des anciennes voies de communication.
De là, il est possible de faire trekking sur environ 12 km en suivant d’anciens sentiers ruraux, dont la soi-disant via Antiqua, un parcours historique qui reliait d’importantes voies de transit du territoire. Une curiosité intéressante est que ces sentiers n’étaient pas seulement utilisés pour le commerce, mais aussi pour les déplacements saisonniers des communautés rurales et des bergers.
En chemin, vous traverserez des prairies ouvertes, des bois et des sentiers immergés dans la végétation typique de la Murgia, dans un paysage qui change continuellement de lumière et de couleurs selon les saisons.
C’est une expérience idéale si vous aimez marcher dans la nature et que vous voulez découvrir une partie plus authentique de l’arrière-pays des Pouilles.
5. Galloforie – le musée en plein air de Rutigliano
À Rutigliano, village célèbre pour ses sifflets en terre cuite, il existe une exposition un peu particulière. Il s’appelle « Galloforie » et est le Musée à ciel ouvert des Sifflets en terre cuite de Rutigliano. Une association locale, en collaboration avec la commune de Rutigliano, a installé plusieurs ouvrages en terre cuite de dimensions considérables (jusqu’à 1,20 m) sur les palais du centre historique. Ce musée est, bien sûr, ouvert 24h/24 et il n’y a pas besoin de ticket pour le visiter. Il suffit de s’aventurer dans les rues du vieux village et… regarder vers le haut.
En fait, il y a d’autres moyens de le visiter au mieux. En scannant le code QR sur n’importe quelle plaque ou en visitant le site web, vous pouvez partir avec une visite guidée directement sur Google Maps mais le conseil que nous vous donnons est de faire un tour avec un guide (également contactable sur les réseaux sociaux de Galloforie) et profiter d’une promenade très particulière entre histoires, anecdotes et visites de l’atelier.
Découvrez la province de Bari au-delà des itinéraires habituels
Il y a une Pouilles que l’on ne trouve pas dans les guides les plus fréquentés : faite de routes secondaires, villages silencieux et lieux qui se laissent découvrir un pas à la fois. La meilleure partie? La plupart de ces endroits se trouvent à moins d’une heure de Bari, parfaits pour un voyage hors de Bari ou pour construire un itinéraire différent de l’habituel.
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